鲁酒的十五年,是化蛹成蝶的十五年,我们在作茧,但不是为了自缚,为的是在沉寂中为自己疗伤,等待并创造化蛹成蝶的时刻!现在,鲁酒的突围已经展露曙光1997年以来,鲁酒卧薪尝胆十五年,品质风格和品牌文化飞跃发展,白酒质量在国家级比赛中频频摘金夺银,白酒销售屡创...

《哈佛商业评论》中国年会2014于10月23日在北京盛大召开。本届年会以动荡年代的基业长青为主题，现场云集了迈克尔?波特、克里希那?帕勒普等教父级管理学大师，王建宙、孙为民、孙明波、洪崎、唐宁等国内重量级企业家，PTC、可口可乐、奥的斯、沃尔沃、大众、...

曾经担任西夏王、广夏葡萄酒总酿酒师的吴鸿福，如今是类人首酒庄总酿酒师，新近开发出了几个不同品质层次的葡萄酒系列。在他看来，国产葡萄酒不缺好的酿酒师，未来出路在于酿造属于自己风土特色的葡萄酒，走细分之路。 侗族族长的红酒梦 北京商报：作为一名...

个女人拥有知识、智慧，如果再加上一点儿江湖味，那么，一定会在所属领域取得一定成绩，在《华夏酒报》记者看来，马一民就是这样的人。 马一民是一个地地道道的北京人，现在是北京利马日酒业有限公司总经理，具有典型的北方人爽朗、直接的性格。第一次见到她...

第三届全国品酒会以来，香型成为炙手可热的工具，各个酒厂争相效仿，其根本目的在于成为行业标准，取得竞争优势，最终成为行业类型的领头者，拥有充分更多的话语权。陕西西凤酒股份有限公司副董事长贾智勇表示，香型融合是提高白酒品质的最佳工具。 第一，香...

约翰萨尔维伯爵是世界上第26位葡萄酒大师，一生与葡萄酒为伴。去年他曾考察了中国多个葡萄酒产区与酒庄，他发现自己找到了酿造葡萄酒的天堂，并坚信中国的土地完全能够酿出世界级好酒。 今年10月，萨尔维老先生又一次来到中国，考察了张裕公司建在宁夏、陕西...

川酒甲天下。五粮液等六朵金花利税占四川全省工业比重超10%，营收占全国白酒产业近四成，这些数据显示川酒曾经的荣耀。但近两年白酒业低迷，川酒也受到不小冲击。 好在，川酒通过产业调整，如今已初见成效。据四川经信委统计数据，今年上半年四川全省规模以...

不久前，一位退休的老领导来到烟台吉斯波尔葡萄酿酒有限公司董事长孙杰的办公室，还没落座就打开了话匣子：这次你们搞的苹果白兰地一炮打响了，消费者反映普遍看好，市场认可度很高。 对于吉斯公司来说，苹果白兰地的研究和发明是他们公司众多创新产品中的一...

进口酒商们在去年经历了信任危机、媒体舆论风波和经济增长放缓带来的消费低迷等市场困难，在行业困境中有的酒商逃离了，有的酒商消极等待，而有些酒商却在积极地寻求创新路径。盛寰宇洲(北京)国际贸易有限公司CEO潘运洲，就是一位在逆市中寻求突破的勇敢者。...

日前，由中国酿酒大师、滨州医学院党委书记编著的《葡萄酒产业密码》(人民出版社)一书出版发行，全面解读葡萄与葡萄酒产业发展的规律与脉络，为葡萄酒产业未来发展提供经验和方向。 国际酿酒师联盟主席赛齐杜布瓦、中国酒业协会理事长王延才、西北农林科技大...

今年酒仙网成立北京酒快到网络科技有限公司(简称酒快到)。贾婧峰也正式成为酒快到的总经理。 这对她来说，可能迎来了人生中一个全新的篇章，但是对她的朋友而言，这并不是一个太好的消息，这意味着大家想见她的机会比之前更少，也意味着她会更加忙碌。 在最...

白酒行业这一轮调整短期内会对企业有一些冲击，对一些企业会可能受到巨大影响，甚至会被淘汰。但我认为这是短期有弊，长期有利。近日，贵州国台酒业总经理张春新在2014重庆秋季糖酒会上接受新华食品采访时表示。 白酒业深度调整将持续 自2012年白酒业进入深...

经历了两年多的调整期后，白酒行业仍在低谷徘徊，各企业纷纷发力价格适中的腰部产品，大量的中低端新产品集中涌现市场，刺激着大众消费。对于济宁白酒市场来说，主要面临着两方面的压力：一是当地白酒总体消费需求在缩减;二是外埠白酒品牌对当地市场的挤压。...

2014年，可谓是酒界的郝鸿峰年。融资近10亿，销售额屡年翻番，大举布局020酒快到，与多家酒企打造互联网专属产品，并纷纷热卖，在一百多亿的酒类电商销售额里面占据半壁江山，稳居第一，距离上市也仅差一步之遥。 但随之而来，也伴有异议声，0209分钟送到多...

编者按：随着十月份的到来，2014年秋季糖酒在重庆拉开帷幕。搜狐酒评网特推出刀尖上的中国白酒--直击2014秋季糖酒会与大佬说系列栏目。畅谈中国白酒过去的辉煌、现在的迷茫以及将来的方向。中国白酒黄金发展十年，遇到了周期性瓶颈，渠道变革、互联网冲击、...

回望曾经的多元化战略，王国春并不认同外界所说的失败。他认为自己以前还没有失败过，也许有人对他当时的一些做法不理解，但随着时间的推移，这些不理解终将转变为认同。 纵横酒业近30年，王国春当之无愧可称为酒行业杰出的企业家。尽管离开了五粮液，但作为...