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酱香酒如何突破浓香型白酒封锁线?

2012-11-13 20:26  酒类媒体 佳酿网 字号:【】【】【】   参与评论

中国白酒香型分布形成了一定的区域性,各种香型的白酒区域愈发明显,都有各自的主要区域。近年来,酱香型白酒的火热让更多的消费者认识到了健康饮酒的重要性,而酱香型白酒面对其他香型特别是浓香型白酒的稳固地位,要怎样才能突破封锁呢?

酱酒如何突破浓香型白酒封锁线?

纵观全国白酒市场格局,清香型白酒在华北一带根深蒂固,浓香型白酒在华中一线及以东的广泛区域拥有广泛消费群基础,而酱香型白酒的传统势力范围,除了贵州外,其他区域都只是依赖茅台、赖茅等在中心城市落地培育的消费群。这样的消费群整体上呈点状分布,尚未连结成片。

打开地图,从酱酒的主产区贵州要走向全国,必须经过四川、湖南,而这两个省及周边省份却恰恰正是浓香型白酒的重度消费区,是浓香型白酒的最核心势力范围,由此对酱酒的向往扩张形成一道天然封锁线,一定程度上消解了酱酒向往扩张的动能。

要突破浓香型白酒的封锁线,显然按传统的规律从核心消费区逐步向往渗透的路径将阻力重重。结合酱酒因茅台、赖茅而成功塑造的相对较高端品类形象,可以避过浓香型白酒的封锁线,重点投向具有较高消费能力、较注重生活品质和饮酒健康的沿海一带,在那里开辟酱酒的主战场。这个沿海主战场一方面由于消费者口味复杂,对浓香型白酒的忠诚度相对有限,相对容易接受酱酒口感,另一方面这里正是中国经济最活跃、消费潜力最大的区域,酱酒一旦在这里建立相对优势和普遍的消费基础,将在白酒市场形成根本性的改变。对于整个白酒业而言,沿海一带近年饱经受洋酒的登陆侵蚀,正面临白酒消费群流失的险境。

在沿海这样白酒消费复杂的群体中,酱香型白酒应当大力的宣传其健康消费理念,针对各个区域进行广告发力。让消费者有同样以健康和品位自居的酱酒固守沿海市场,则中国白酒的发展将前途光明也。

本文关键词:酱香型白酒浓香型白酒 来源:佳酿网
(责任编辑:Mahone)
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