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省商务厅厅长马明龙视察今世缘

发布时间: 2014-08-07  查看次数: 1863    

  7月28日,省商务厅厅长马明龙视察今世缘。市委常委、县委书记董平,市委常委、宣传部长陈涛,县长吕春雷,县委常委、副县长崔健,副县长丁伟,公司董事长、总经理周素明陪同。

  马明龙视察了江苏省(今世缘)生物酿酒技术研究院、机械化酿酒车间和勾储中心。在研究院,马明龙听取了研究院建设历程、总体目标和框架结构的介绍,并深入气相色谱室、代谢组学实验室,了解各类高端仪器设备在提升白酒品质方面的作用。周素明说,白酒品质提升的过程融合了传统手法和现代科技,其中传统手法主要指口感品尝,现代科技主要是利用各类仪器设备进行研究。在机械化酿酒车间,周素明介绍了酿酒池口的形成过程,窖泥的制作工艺以及发酵时间与产质量的关系。得知公司的机械化生产线实现了酿酒生产由手工化向智能化转变,极大地减轻了工人劳动强度,马明龙深表赞赏。在勾储中心,马明龙察看了公司原酒的储存情况,品尝了陈年原酒,称赞口感醇香幽雅、回味无穷。

  马明龙高度评价了公司的工厂建设和科研工作,认为公司近年来所取得的成绩令人振奋,表示将进一步关注今世缘、支持今世缘,扶持企业发展壮大。他希望公司在新的发展平台上,进一步明确发展目标,把握发展方向,促进企业更好更快发展。