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陈卫刚:青春小酒疯狂吗?

2013-11-15 08:53  酒类媒体 佳酿网 字号:【】【】【】   参与评论

中国白酒行业在产品、营销等高度同质化之后,从现在起,在未来十年或更长的时间必将走向差异化和个性化时代,无论是电商、还是时尚化、或是小酒,都是个性化的一种表现方式。如今,消费升级已经成为了酒类行业的共识,然而,如何升级?升级会呈现出哪些变化?将对酒业和酒类经销商产生哪些影响。那种一招鲜吃遍天的时代已经过去,随着多元社会结构形成和中产阶层的逐步兴起,白酒行业迎来个性化时代。

青春小酒

青春小酒代表未来,是很多酒厂的发力点

现阶段,多数酒企产量产能过剩;品牌溢价太强,厂商商品不断调价,品牌厂商并购合并加剧;酒类消费面临新生代断层,白酒产品年轻化和时尚化。而在这背后,白酒厂商绝对不能忽视一股力量,那就是消费者!据有关媒体分析,未来5-10年,70后将逐渐成为社会的中流砥柱,对社会发展产生有力影响;而80后是第一代独生子女,伴随网络发展以及全球化发展长大。与70后相比较,80后更具消费精神,将有望成为白酒消费的主流。在70后、80后消费人群为主导的时代,白酒变革的压力是空前的。70后、80后人群将直接决定着一个产品品牌的前途!所以,很多青春小酒由此诞生,低度化、香型多元化、白酒包装创新化为代表的青春小酒,着实代表未来的消费趋势。

小酒市场获得高速增长是因为年轻人认为喝大酒容易醉,而喝青春小酒没压力。现在很多白酒瓶型包装更加时尚化、情绪化。过去,由于小酒的价位低、利润薄,因此很多经销商弃而远之。但如今在白酒市场激烈的竞争大潮中,小酒正在悄悄发生变化——向时尚靠拢、个性化主张、升级价格、文化营销等。有厂商敏锐地发现这些变化,谋划着如何在小酒市场占据更有利的位置,以此培养未来主流消费群体。

品牌小酒占有发展先机

之所以出现时尚小酒的热潮,主要是很多企业看到了走在前面的品牌获得不错成绩。不过在这场热潮之中,并不是所有人都能成功的。从有关调查来看,大部分的品牌缺乏自己的东西。一味的跟风潮,模仿其它的品牌。所以在这次的热潮中,能够正真赢得较大市场的还是那些有自己套路的品牌。

在消费升级、理性消费趋于主导的背景下,消费者更愿意购买有品牌背景、质量有保证的产品,即便价格稍微贵点也能接受。同时,价格稍高的小酒也可以与既有的小酒品牌区分开来,为自己开创新的空间市场,让品牌更具竞争优势,名酒的小酒在继承几十年辉煌成就的基础上继续发展。正因如此,有不少知名酒企也加入到了这个小酒的混战中。

青春小酒发展需塑造品牌文化和个性主张

其实小酒与其他品类白酒的营销手段没有什么差别,都是讲求终端的促销活动。小酒要具有自己的品牌文化与独特的个性主张,这能够使其具有更大的差异化,从而寻求消费者的认同,使消费者与小酒建立起感情。如今小酒在悄悄发生变化,要想站稳脚跟,拼的就是它的文化,其所倡导的一种生活态度。因此,在推出产品之前厂家应该明确自己的产品定位,该走怎样的路线,是否会拉近与大众消费者的情感;宣传其所代表的文化与生活态度;加强与消费者互动,促进文化的传播。这样的小酒才能够寻求到消费群体的认同,才能够长期发展,如果不是这样,那也只是昙花一现,最后的疯狂而已。
注:本文来源于陈卫刚微信公众账号cwgch888,佳酿网已获授权转载。陈卫刚,专栏作家,品牌策划专家,邵氏茶酒项目总监。
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本文关键词:白酒行业白酒时尚化 来源:陈卫刚策划
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