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看“中国葡萄之乡”如何在困境中谋求突围

2016-09-13 09:39  佳酿网 Www.Jianiang.Cn 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

见到赵世忠,他刚在地里查看完自己即将收获的葡萄。9月末,是河北张家口怀来县酿酒葡萄的采收时节。眼看收获在即,前几天一场冰雹突降,让果实损失不少。

“几代人种葡萄,葡萄里有一家老小的吃穿用度。这几年葡萄价格比较低,秋后埋了藤,需要再出去打几个月工心里才踏实。今年来了几次冰雹,收成更是不如往年。”赵世忠说。

看“中国葡萄之乡”如何在困境中谋求突围?

怀来县素有“中国葡萄之乡”美誉,葡萄有1200年栽培历史,这里诞生了中国第一瓶干白葡萄酒。2006年,怀来县的葡萄酒被国家质量技术监督总局授予“地理标志产品——沙城葡萄酒”的专属称号。

然而,“沙城葡萄酒不愁卖”的情况在近几年出现了变化。进口酒正在快速占据国产酒的市场份额,国产酒的利润空间越来越小。

梁晓晴是怀来县海科生态农业专业合作社负责人。如今,他已联合当地2000多户果农进行土地流转、实行种植、采收统一标准,收获的酿酒葡萄部分通过网络全国外销、剩下的在当地酒厂酿成葡萄酒销往各地。

“今年能明显感受到国产葡萄酒不好卖。一是‘零关税’让种类繁多的进口葡萄酒蜂拥国内;二是国内种植机械化程度低、人工成本高,跟国外量产葡萄酒相比,没有价格优势。另外,消费者对外国酒的盲目迷信也让国产葡萄酒遇冷。”梁晓晴说。

受此影响,赵世忠的酿酒葡萄价格也直线下降。他给记者算了一笔账,2011年葡萄收购价为7.5元/公斤,而目前的收购价为3.2元/公斤,种植成本1元/公斤,每亩地产果1000公斤,那么一亩地的收入为2200元,自己5亩地年收入11000元。

“不少果农看到收入下降,都把地里长了10年的葡萄砍了。很可惜,因为种葡萄需要3年才能结出好果子。最近合作社一直托着价格不让落得太厉害,不然果农的积极性会挫伤。毕竟怀来葡萄的‘根’不能伤了。”怀来县葡萄酒局产业推广中心主任崔钰说。

肩负着2000多农户的生计,梁晓晴一方面跟县里其他农业合作社负责人一样,加大土地流转的力度,让机械化更快上马降低种植成本,另一方面在自己的推广网站上创新销售模式,用新模式刺激消费者购买国产葡萄酒。

“国产葡萄酒的草根企业们都在各自想办法。随着葡萄酒文化的普及,大众会趋于理性。葡萄主产区的国产葡萄酒一定能在未来的竞争中占有一席之地。阵痛期也是转型以及寻求出路的时候,未来会好的。”梁晓晴说。

关键词:葡萄酒行业 葡萄之乡 市场发展  来源:华夏酒报
(责任编辑:李少远)
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