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保健酒市场:为什么一地鸡毛?

2017-01-05 09:13  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

生活在水深火热之中,这是许多保健酒企业的真实写照。

近年来,关于白酒与健康的言论不绝于耳,众多的不利事件和社会评论让传统的白酒正在失去越来越多的潜在消费者,“白酒多饮有害健康”的认识正在影响着越来越多的人,而会品酒、懂酒的人年龄结构日益偏大,新生代群体又是伴着饮料、洋酒、啤酒成长的,这也就意味着潜在消费人群正日益萎缩,面对着这个不争的事实,众多的白酒企业为了摆脱困境,寻求新的增长点和突破口,纷纷进入保健酒行业,希望能够在保健酒行业中找到举足轻重的一席之地。由于白酒行业的巨头们争相加入,一下子激活了保健酒市场

如今,中国的保健酒已历经了整整三十五年的风风雨雨。作为滋补酒的保健酒即使用“酒”这个名称,又借用保健品这个概念,行走在市场的边缘。

虽然保健酒在近几年来一直保持着高速度的发展态势,但是比起同根而生的保健品而言,确实有些缓慢;百多个亿左右的市场份额和保健品4000多个亿相较,似乎也显得小巫见大巫。

一般来说,保健酒是指具有特定保健功能的酒,即适宜于特定人群饮用,具有调节机体功能,以治疗为目的的酒。随着人们生活质量的逐渐提高,消费观念和健康意识的日益增强,无疑为保健酒这个古老而又未形成规模的产业带来了巨大的市场发展空间。

一年兴起一个品牌,一年倒下一个品牌,是保健酒行业的一种生存写照,一炮而红却后继乏力是保健酒行业最需克服的毛病,保健酒眼下属于群雄并起的时代,新秀要想脱颖而出并非易事,天时地利人和等因素,都没法占得先机。

微利时代,许多行业都是如屡薄冰、谨慎度日,保健酒市场也面临着激烈竞争的格局,如何在与对手拼抢中占据商机,赢得利润,寻求商业模式和营销模式的创新才是关键。

著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构创始人于斐老师指出,市场上的保健酒其功能主要有以下几种:

(1)滋阳壮阳,补肾强体

(2)延缓衰老,补寿益气

(3)腰酸腿疼、风湿舒筋

(4)滋容养颜、活血美肤

这些品种基本上都覆盖了我们所能见到的众多同质化产品,为了求得生存和拓展,每家都在想方设法、绞尽脑汁,有的广告开道,有的体验促销,有的终端推广等等不一而足,屈指算来,保健酒发展至尽,经历了以下四个阶段:

关键词:保健酒 劲酒  来源:蓝哥智洋国际行销顾问机构  
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