提起拿破仑，可能我们第一印象就是法兰西第一共和国执政、法兰西第一帝国皇帝，一位卓越的军事天才。可实际上这里的拿破仑却只是一个甜品的名字。拿破仑这道法式甜点，中文译名甚是诡异。法文是Mille Feuille(千层酥)，中文却翻译成“拿破仑”，这着实有些让...

一年之计在于春，一日之计在于晨，一日三餐当中最重要的莫过于早餐了。中国的传统早餐，像小笼包加豆浆，油条豆沫等很受人欢迎。虽然对于很多人来说吃早餐还是一件很奢侈的事情，因为时间不够，吃早餐也是凑合对付的。现在西方人的早餐传统已经影响到全世界了...

西班牙火腿当属世界美味，其中伊比利亚火腿当属西班牙之最，这种昂贵的美食自有它的妙处所在，制作工序复杂，切成薄片之后放入嘴中入口即化，味道浓郁馨香，加之西班牙橄榄油，简直就是人间美味.当然。享受美味是要付出代价的，最便宜的黑脚猪生火腿一公斤也...

一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。烧烤算得上是人类最原始的烹...

白葡萄酒清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。如果清淡爽口的白葡萄酒和美味的鲈鱼相遇又会碰出怎样的火花呢？下面就来看看这道白葡萄酒美味鲈鱼是如何制作的吧。...

孔家花园是孔祥熙在上海诸多别墅当中的一个。三层楼的小洋楼。外观较一般，没有什么特别的。没有想象中宽大的露台，只有向外的走廊。旁边有一家日式料理，还有一家公司，没有独门独户。前面有一个小花园，花木葱茏。据说中间的石桥、大树和亭子都是旧物。这里...

丹麦属于世界经济高度发达国家，能够提供大量的社会福利，贫富差距相当小，国民享有极高的生活水平。你吃过丹麦的脆皮烤猪肉吗？要知道这个脆皮烤猪肉可是丹麦传统的圣诞大餐佳肴之首。在丹麦人的节日餐桌上可是一定少不了一盘香喷喷的脆皮烤猪肉。焦黄脆嫩的...

在飞机上如何进餐？不用担心，在飞机上如果飞行时间过长，航空公司也会为大家准备飞机餐的。早期的飞机餐通常以西式为主，但近年一些地区航空公司开始提供地区性的菜式，例如国泰航空供应一些特色中菜。在中长途的航线，可能会有超过一顿飞机餐，由于时差关系...

提到以色列，好像很难和美食联系在一起。因为以色列给我们太多关于宗教和信仰的联想，但是就是这样一片土地上，到处充满了神秘的色彩，以色列在《圣经》里被赞誉为“牛奶与蜂蜜的土地”，意思就是说各式各样的食品，层出不穷，丰饶富裕。确实如此，以色列有各...

飞机餐即是民航飞机在航程中供应予乘客的餐饮。飞机餐菜式由航空公司订定，一般由指定供应航机饮食的机构供应，在机场附近制作，并直接运送至航机上，在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客。头等及商务客位的飞机餐，在食物及进餐程序皆尽...

螃蟹是食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹三种。螃蟹不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结...

簋，原指古代放置食物之器皿。其形状或方或圆，有木制的、竹制的、陶制的和铜制的几种。簋在当时贵族的食器或祭器。“九大簋”曾经是广东人认为最高的请客规格，连当年英女王伊丽莎白二世到广州时吃的也是“九大簋”。早些时间老广请客，为表大方豪气，就会拍...

冬天气候干燥易上火，如果饮食再不加容易调理，就很容易导致脸上冒痘和口中上火，这即影响美观，又不利于身体健康。那么冬天吃什么食物不仅不上火而且去火排毒呢?下面佳酿网小编就为大家推荐6大排毒食品，除了能解毒，还能帮你去除火气。赶紧来一睹为快吧！...

酒具，是酒文化最原始的载体。酒具包括盛酒的容器和饮酒的饮具，甚至包括早期制酒的工具。自古以来，不论东方西方，爱酒之人对于酒具就很重视。酒具对于普通人来说可能是一个配饰，但对于爱酒之人来说绝不只是酒具。酒具配美酒，相得益彰。如何选择适当的酒具...

食物催情在现代早已不是什么新闻了，生活中有很多食物吃了能使人催情，虽然没有什么立竿见影的效果。但长期食用，还是有一定变化的。研究发现有些食物与营养素能达到催情的效果、调节性感受及增强性能力。在西方也曾经有许多类似的“催情食品”，而且许多“催...

瑞士是全球最富裕、经济最发达和生活水准最高的国家之一，人均国民生产总值居世界前列，旅游资源丰富，有世界公园的美誉。伯尔尼是联邦政府所在地，而该国的两个著名全球性都市苏黎世和日内瓦分别被列为世界上生活品质最高城市的第一和第二名。瑞士不仅是旅游...