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用红酒享用哈密瓜的三种方式

2012-08-05 17:10  酒类媒体 佳酿网 字号:【】【】【】   参与评论

哈密瓜是大家都喜欢吃的水果,但是有没有想过用红酒来搭配哈密瓜。今天来和大家说说用红酒用红酒享用哈密瓜的三种方式。

1、偷偷把哈密瓜挖一个小孔,把天然甜白从小孔里倒进去,把孔盖上,放进冰箱,半日后,取瓜而食之,妙哉!

2、把哈密瓜切两半,挖出瓜瓤,再把1小杯天然甜白倒进去,用金属小勺一口一口挖食,乐无穷!

3、把哈密瓜切小块,泡在天然甜白里,少顷,取瓜而食之,怎一个“美”字了得!

至于浸泡过天然甜白的哈密瓜和没有浸泡过的有何口感区别,简单来说,就好像普通通巧克力和酒心巧克力的不同。哈密瓜纯食固然不赖,但有了天然甜白入味之后,甜味微有减弱,同时又饱吸天然甜白里的芬芳气息,似乎把酒的灵魂吸进瓜里,再变成另一种瓜果类的芬芳,余韵中,又有酒味回香。果真是天合之作。

话说回来,倒不是泡什么酒都有如此效果,同时试过用波特酒来泡,只觉得酒味过重,还带酒酸气;以前也用杜松子酒(Gin)来泡过,酒气总是压过果香;用甜酒也有试过,除了甜之外,没什么惊艳之处!

世界上总有另外一个人能够欣赏切衬托你的美好,天然甜白之于哈密瓜,也是这样的一个角色!

本文关键词: 来源:未知
(责任编辑:Mahone)
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