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  • 进口葡萄酒的“面子”工程 日期:2013-07-09 16:41:12

    中国人好面子,有时宁可违背自己的心意也要顾全自己的面子。进口葡萄酒也一样,要想在中国葡萄酒市场上站稳了,也得要“面子”。进口葡萄酒的“面子”主要做哪些工作呢?一般来说,进口葡萄酒的“面子”主要包括葡萄酒酒瓶的形状、酒标以及包装等。...

  • 葡萄酒旅游15个温馨提示 让旅程更休闲愉快 日期:2013-07-09 16:40:14

    为了适应时代需求,现代的葡萄酒庄也不再是单纯的酿酒厂,而是融合了旅游、休闲、娱乐于一身的旅游胜地。世界各地葡萄酒庄很多都在开展多姿多彩的葡萄酒旅游。对于葡萄酒爱好者来说,去葡萄酒产区即能赏美景又能品美酒,真是一举两得呢。下面佳酿网小编为大家...

  • 品鉴澳大利亚克莱尔谷库诺拉人马斯特雷司令干白 日期:2013-07-09 16:36:35

    克莱尔谷堪称南澳州产酒区的北辰星。是南澳历史悠久的葡萄酒产区。克莱尔谷的葡萄酒生产史可追溯到1852年,依然可见的石砌建筑和酒厂,为这个地区增添了惹人注目的美丽与缤纷的色彩!下面佳酿网小编将向您推荐一款标准的克莱尔谷雷司令——库诺拉人马斯特雷司...

  • 手机APP让你“来杯啤酒”不再难 日期:2013-07-09 16:29:45

    出国旅游,在语言上可能会有诸多不便。如果去酒吧里点酒不懂当地语言这可真是困难呢,不过现在喜欢啤酒的朋友不用担心了,因为有一款APP可以帮到你了。下面来详细了解一下什么是APP吧!...

  • 香煎太阳鱼 日期:2013-07-09 16:23:10

    太阳鱼肉质鲜美,营养丰富,据分析,其含粗蛋白18.8%,粗脂肪1.15%, 其干物中17种氨基酸的含量高达17.68%,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素。今天佳酿网小编就教大家制作香煎太阳鱼,它的味道香浓美味,非常下饭哦。...

  • 10个建议让品酒室更有吸引力 日期:2013-07-09 16:15:29

    葡萄酒旅游中最让期待的就是进入品酒室品尝各种葡萄酒了。葡萄酒庄中的品酒室已经成为酒庄一大重要业务,拥有吸引成千上万游客的宏大设备,既能不断完善酿酒设备,提供酿酒技术,又能吸引越来越多的游客前来参观游览,确实是一个良性循环。在品酒室里人们不仅...

  • 法国人均葡萄酒消费量下降 “反酒运动”是关键 日期:2013-07-09 16:10:36

    法国每年人葡萄酒消费量从100多升降到2012年的52升,很明显呈下降趋势。葡萄酒作为法国的一张名片,更是法国出口业和旅游产业的一大贡献者,法国葡萄酒消费量为何会下降呢?自上世纪70年代开始,法国葡萄酒酒厂数量就减少了一半。尽管很多原因可以解释这一现象...

  • 德国葡萄酒之路:不容错过的异域风情之旅 日期:2013-07-09 15:52:27

    你喜欢旅游吗?你喜欢葡萄酒吗?那么一定不要错过德国葡萄酒之路哦。德国葡萄酒之路(The German Wine Road)是德国在20世纪30年代开设的一条旅游路线,这条路线穿越了整个普法尔茨葡萄酒产区。这条路线也是德国乃至世界最具历史意义的葡萄酒游览路线。...

  • 广式特色美食——五花叉烧 日期:2013-07-09 15:47:44

    叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。今天佳酿网小编就教大家制作美味广式五花叉烧。...

  • 揭开葡萄酒评分幕后真相 日期:2013-07-09 15:43:24

    对于葡萄酒爱好者来说帕克评分不会陌生。帕克评分越高的葡萄酒越会受到人们的追捧。那些评分较高的葡萄酒真的一定比评分低的葡萄酒品质差吗?葡萄酒的评分真的能如实地反映出葡萄酒的品质吗?下面佳酿网小编将为您揭晓葡萄酒各种评分背后的秘密。...

  • 关于巴顿酒庄的10件事 最让葡萄酒爱好者感兴趣 日期:2013-07-09 15:41:21

    18世纪开始,巴顿家族就已经开始涉足波尔多的葡萄酒业,巴顿酒庄由来自爱尔兰的巴顿家族经营管理。而且正如丽贝卡•吉布(Rebecca Gibb)所发现的那样,这个家族一直在小心翼翼地管理着他们的庄园。如果借用查海沃德(Chuck Hayward)的一句话来描述巴顿酒庄...

  • 解读瑞士葡萄酒 日期:2013-07-09 15:35:56

    瑞士葡萄酒历史悠久,瑞士的葡萄种植历史可以追溯到罗马时代,许多瑞士当地的葡萄品种都有一个拉丁文名字。与欧洲其他产酒国类似,瑞士葡萄酒至今仍一直沿用古老的葡萄品种和传统的酿造工艺。瑞士葡萄园总面积15,000公顷,主要集中在瓦莱州(Valais)、日内瓦州...

  • 平易近人的加州赤霞珠葡萄酒 日期:2013-07-09 15:27:52

    在新世界国家的葡萄酒产区中,美国的加州的赤霞珠最辉煌。究其原因,可能要追溯到上世纪70年代,美国加州葡萄酒与法国顶级酒庄葡萄酒的那一场盲品会。大家都以为最后取胜的必然是法国顶级酒,可加州葡萄酒却出人意料地拔得头筹,打败了所有参赛的法国顶级酒庄...

  • 双椒肉片炒老黄瓜 日期:2013-07-09 15:24:21

    黄瓜,一般都认为是嫩的好。凉拌成菜后清脆可口,非常适合在夏日食用。其实黄瓜老了之后照样也是美味呢,嫩黄瓜适宜凉拌,那老黄瓜适合清炒。如果搭配一些肉片味道更加香美哦~...

  • 解百纳在中国 葡萄品种和葡萄酒品牌的双重身份 日期:2013-07-09 09:24:51

    解百纳是一种葡萄品种。在中国,解百纳不仅是一个葡萄品种,更是一个葡萄酒品牌。在中国原本是不允许拿葡萄品种作为商标名的,可是解百纳是个例外。至于,为什么到了中国却成了一个品牌名呢?下面请听佳酿网小编细细向你道来吧。...

  • 嘉露葡萄酒能否征服中国人味蕾 日期:2013-07-08 21:56:31

    嘉露酒庄是美国加州最大的葡萄酒出口商,就在前几天新推出两款为中国市场量身打造的加州乐事葡萄酒。嘉露一直非常重视中国市场的开拓。这两款葡萄酒所用的主要葡萄品种均是赤霞珠(Cabernet Sauvignon),其中一款产自索诺玛县产区(建议零售价为318元/瓶),另外...

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