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葡萄酒的海底陈年 日期：2014-11-11 09:46:00
加州纳帕谷美拉酒庄(Mira)的酿酒师古斯塔沃·冈萨雷斯(Gustavo Gonzalez)正在检测一项新试验的成果：把一批经过橡木桶发酵的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒装瓶后，放进木箱里，然后把木箱投入南卡罗纳州沿岸的大西洋里。...
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世界变了，葡萄酒未来将超越白酒？ 日期：2014-11-10 11:25:00
最近国宴上白酒不见了，上了葡萄酒作招待，不知道习大大是什么一个用意，不过在这里正好也想谈谈中国白酒和葡萄酒的一些事。 在很多时候，喝上两杯白酒之后，往往能提供给我们一种人与人之间交流的润滑剂，也许我们应该把一个个冰封的环境带出一点点的激情，...
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教你挑选最合适的葡萄酒在光棍节约会女神 日期：2014-11-10 10:25:00
如果是为情侣宴挑选葡萄酒，就没有必要压力过大或误以为很复杂。即便你掌握很少的葡萄酒知识，也可以成功挑选出一款能与准备的餐食形成最佳搭配的葡萄酒。多数餐厅都能在某类酒品中为消费者提供范围较大的价格区间，以便你选出在价格和品质方面都最适合自己...
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光棍节不能没有葡萄酒的1111个理由 日期：2014-11-10 10:04:00
11月11日光棍们最期待也最害怕的节日马上就要到来，在这之前，你想好怎样才能在这个独一无二的日子里顺利脱光了吗?不用担心，有葡萄酒来助阵，脱光不过是一个小Case! No. 1 葡萄酒可以让习惯于蜗居的宅男瞬间变得高大上，在无声无息中吸引无数美眉的眼光。 N...
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白酒甜蜜甘醇不靠“甜蜜素” 日期：2014-11-10 09:06:00
时值北京APEC会议召开之日，白酒从业者本来希望各国朋友来北京相聚并共饮好酒的，却不料在2014年10月29日又爆出了白酒的一个食品安全事件，北京市食药监局通报了14种下架食品名单，其中北京市通州制酒厂生产京城第一锅酒被检出不得含有的甜蜜素，被责令下架...
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喝红葡萄酒常犯的5种错误 日期：2014-11-08 22:18:00
喝葡萄酒总会带给人愉悦的感受，不只是葡萄酒的健康功效，更是因为葡萄酒美妙的口感。如果从健康方面考虑的话，了解葡萄酒，尤其是红葡萄酒，则有很多益处，至少你可以避免犯一些不该犯的错误。下面佳酿网小编为大家总结人们在喝红葡萄酒时常犯的5种错误，赶...
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什么是生物动力法葡萄酒 日期：2014-11-08 21:20:00
生物动力学的核心原则是尊重自然，顺天而为，葡萄酒只是其应用的一个方面，作为中国人我们自然容易接受，因为在中国可以找到很多类似的理论，最典型的就是道家思想。老子在中说过“道德经”“人法道，道法天，天法地，地法自然”就是说人要师从自然，一切按自...
