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罗讷河谷葡萄酒产区“五站式”旅游攻略

2017-07-12 11:23  中国酒业新闻  佳酿网  字号:【】【】【】  参与评论  阅读:

从第戎(Dijon)驱车半个小时,就来到罗讷河谷产区的北端。罗讷河清澈隽秀,滋润着河畔两岸的葡萄和生活在这里的人们。北罗讷河的葡萄酒产量约为整个产区的5 %,河谷狭 窄,坡度陡峭,身至此地,才会深深感到葡萄栽培的不易,所以这里出产的葡萄酒产量低,价格贵,也不是没有道理。按照产区的地理分布,由北至南,我们在北罗讷河谷花了大半天的时间,走访了四个主要的产区,依次记录如下,以供分享。

第一站:罗第丘(Cote Rotie)

罗讷河谷葡萄酒产区“五站式”旅游攻略

罗第丘(Cote Rotie)

爬山锻炼的好去处罗第丘,法国最古老的葡萄园之一,八月初已部分转色,午间气温在30度左右。1940年获得AOC称谓。罗第丘总面积只有 253公顷,只种植西拉(Syrah), 横跨三个镇,我们来到的是昂皮镇(Ampuis)。从镇的入口处抬眼望去,一片片葡萄园如梯田般向上盘旋,直插云霄。罗第丘又分为浅色山坡(Cote Blonde)和褐色山坡(Cote Brune, Cote为山坡、山丘之意),前者因土质含有砂质灰被命名“淡色山坡”,后者因含有氧化铁和粘土被命名为“褐色山坡”。

爬坡用了半个小时,走到了山顶,不时有车快速向山顶开去,其中有些是来干活的果农。爬葡萄园时,有些路段比较陡峭,差不多有45度的斜坡,下山时更要小心,最好是侧着身体, 否则不小心就会“坐滑梯”或是前滚到第二站——格里叶堡(Chateaux-Grillet),罗讷河畔的明珠。

第二站:格里叶堡(Chateau Grillet)——罗讷河畔的明珠

罗讷河谷葡萄酒产区“五站式”旅游攻略

格里叶堡

这一站是无论如何要去看看的,因为格里叶堡无疑是北罗讷河,乃至整个罗讷河产区的一颗明珠,因为仅有4公顷葡萄园的格里叶堡,不仅是一个酒庄的名字,也是一个单独的AOC称谓。

格里叶毗邻罗帝丘,于1936 年被授予地方原产地监控命名(AOC)。100%种植维欧涅(Viognier),其至少要在橡木桶熟成两年,有浓浓的杏味,口感饱满圆润,好的年份具有陈年能力,价格不菲。格里叶的维欧涅被很多人认为是世界上最好的白葡萄酒,但就如此面积而言,有幸能尝到的品醇客却是寥寥无几。孙得里约 (Condrieu)其实是来格里叶的半路, 如果时间充足,也当然值得一去,更是要尝尝那里出产的具有浓郁杏味且圆润油滑的维欧涅。

关键词:旅游 罗讷河谷 法国  来源:优网  
(责任编辑:程亚利)
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