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意大利格里马蒂酒庄

2014-04-26 11:38  白酒行业 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论


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格里马蒂酒庄位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区,该产区夏季温暖干燥,秋季多雾,冬季寒冷,降雨量充足。格里马蒂酒庄始建于1930年,格里马蒂酒庄共有6个葡萄园,分别分布在巴罗洛产区不同的地区。

格里马蒂酒庄现由费鲁奇欧·格里马蒂(Ferruccio Grimaldi)负责管理。格里马蒂酒庄集合了格里马蒂家族(Grimaldi Familiy)三代人的共同努力,透过葡萄酒慢慢地让人感受到了巴罗洛独有的风土特色。1996年,酒庄正式发布第一批瓶装葡萄酒。费鲁奇欧·格里马蒂继承了他父亲的经典形象,脚上穿着靴子,杯子碰着鼻子,用手诉说着一个农村家庭酿酒的故事。

巴罗洛产区(Barolo)的葡萄酒是意大利葡萄酒之王,因为它需要世界上最珍贵的东西——时间,而酒庄出产的巴罗洛葡萄酒酒体优雅,酸度和风味都达到了极致的平衡,是值得耐心等待的优质葡萄酒。

格里马蒂酒庄根据各葡萄园不同的土壤特性和风土条件,分别种植适宜的葡萄品种,其中Le Coste葡萄种植区的葡萄种植行向为西南向,土壤成分是垩白粘土,那里的葡萄始种于1930年;在Monforte d'Alba葡萄园主要种植着多姿桃(Dolcetto)和巴贝拉(Barbera);而在Vezza d'Alba葡萄园里则主要种植着内比奥罗( Nebbiolo)。

格里马蒂酒庄采用传统的酿酒技术,致力于出产具有巴罗洛独特风土特色的优质葡萄酒,现已正式发布的酒款有Barolo Le Coste、Barolo Sotto Castello di Novello和Barolo等,深受广大消费者的喜爱。

本文关键词: 来源:葡萄酒信息网
(责任编辑:高美娜)
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