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马永明:葡萄酒文化体现贺兰山东麓独特灵性

2014-01-22 11:48  白酒行业 中国酒业新闻 字号:【】【】【】   参与评论

“都说贺兰山东麓葡萄好,但好在什么地方?用什么标准去描述才能打动消费者?一个答案,就是大力推广有机葡萄基地建设,防止重产量不重质量,把贺兰山东麓真正建设成名副其实的国际著名的有机葡萄基地。”银川市政协特聘委员、中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司总经理马永明在发言中针对做大做强银川市葡萄酒产业,抛出了自己的问题。

  

中粮长城葡萄酒(宁夏)有限公司总经理马永明

马永明认为,银川的葡萄产区位于贺兰山东麓核心区,那里干旱少雨,适合葡萄生长,是世界上不可多得的可与波尔多、纳帕等齐名的优质葡萄产区之一,但要酿好酒,必须有树龄较长的高品质的葡萄,要科学建设酿酒葡萄基地,选好葡萄品种,夯实基础设施,破除圈地思想,避免今年栽苗,明年拔掉种粮的短期思想,使基地建设代代相传,促进产业良性发展。“我市的葡萄酒文化发展,除了借鉴国外的经验外,更要体现贺兰山东麓的独到之处。”马永明说,滔滔不绝的黄河、巍巍耸立的贺兰山、古老的西夏故土、神奇的贺兰山岩画等为银川市的葡萄酒文化增加了独特的灵性,银川应大力挖掘西部特色,努力培育以银川为中心的贺兰山东麓葡萄酒文化,力争在世界葡萄酒舞台上独树奇葩。

他还建议通过龙头企业,做强地产葡萄酒销售,建立以直营为主的主渠道模式,形成一个资源整合的平台。通过政府引导,酒庄联盟,“抱团营销”,举办银川市葡萄酒整体营销,组织品鉴、组织酒庄游、招商引资和合作洽谈活动,来增加银川市葡萄酒的知名度。
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本文关键词:葡萄酒 来源:银川晚报
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